介護と福祉の
情報サイト
ふくしじん

[PR]平成24年度介護保険制度改正特集！

老年学公開講座「高齢者の食を考える　食は体を表す」を開催 - 東京都

08年08月27日

ツイート

東京都は8月26日、「高齢者の食を考える　食は体を表す」と題して、「東京都老人総合研究所　第99回老年学公開講座」を開催することを公表した。

今回の講座では、健康な高齢者の免疫学調査の成果を基に、栄養の観点から見えてくる健康長寿のあり方、病気の高齢者に対して栄養を改善する病院チームの活動を中心にした、科学的根拠に基づき「高齢者の食」について紹介する。また様々な食品及び栄養成分と老化について、科学的な解説も行われる。

開催日時は平成20年10月8日（水曜日）　午後1時15分から午後4時30分。
開催場所は調布市グリーンホール　大ホール（東京都調布市小島町2-47-1）で、定員は1300名となっている。

参加申し込みは不要で、入場は無料、先着順。

講演内容は以下の通り。

1. 「食がつくる健康長寿」
2. 「食がささえる高齢者医療」
3. 「食を科学する　老化と食べ物の深い関係」

東京都　報道発表資料
財団法人東京都高齢者研究・福祉振興財団
東京都老人総合研究所

ツイート

<< ひとつ前の記事　　次の記事 >>